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Thai Lam

A Personal Menswear & Lifestyle Blog // Hamburg based

Fresh & fresher – Urban Juice | Hamburg

Juli 12, 2017 · Leave a Comment

Ein bewusster und gesunder Lifestyle ist in der heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken. Passend dazu möchte ich euch heute einen neuen Spot, den ich kürzlich entdeckt habe, vorstellen. URBAN JUICE. Fresh & fresher. Die Saftbar hat erst kürzlich in Hamburg Ottensen/Altona eröffnet. Sie bietet zahlreiche gesunde und leckere Juices, Bowls, Sandwiches und noch einiges mehr…

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Posted by Thai Lam / Filed In: Food, Lifestyle

Rezept | Leichter Kartoffelsalat mit Jogurt | Veggie

Juni 1, 2017 · Leave a Comment

Es gibt endlich wieder ein neues Rezept! Da der Sommer so gut wie vor der Tür steht, habe ich für euch ein schnelles Sommerrezept. Einfach, lecker, leicht und schnell. Sommer Kartoffelsalat mit Jogurt und Senf Zutaten: 500g festkochende Kartoffeln 5 EL Salatcreme (z.B. Miracel Whip) 1 EL mittelscharfer Senf 2-3 EL Naturjogurt, es eignet sich…

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Posted by Thai Lam / Filed In: Food

Rezept: Fried Pineapple Rice | Vegan | Ananas Reis

Februar 3, 2017 · 13 Comments

Mein erstes Rezept ist da! Es gibt veganen gebratenen Ananas Reis 🙂 Zutaten: 1 frische Ananas 1 Portion Reis 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Esslöffel tiefgefrorene Erbsen 1 Frühlingzwiebel Salz, Pfeffer, Zucker 1 Esslöffel Sojasoße Prise Kurkuma Optional: Shrimps, Hühnchen, Rind, Tofu Step 1:  Ananas halbieren und aushöhlen. Am besten eignen sich ein Messer und ein Esslöffel…

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Posted by Thai Lam / Filed In: Food

Hautkultur | Wellness-Oase mitten in Hamburg

November 9, 2016 · Leave a Comment

Wer mir auf Instagram oder auf Snapchat folgt, hat sicherlich gesehen, dass ich vor nicht all zu langer Zeit bei Hautkultur* am Mittelweg in Hamburg war. Hautkultur ist ein Kosmetikstudio – für mich eine kleine Wellness-Oase, welche über drei Ebenen geht und im Zentrum vom Hamburg liegt. Von Beauty über Massage, bis hin zu medizinischem…

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Posted by Thai Lam / Filed In: Food, Lifestyle

FOOD FOOD FOOD

August 4, 2016 · 1 Comment

Es wird wieder Zeit für etwas Selbstgemachtes! Wenn ich Zeit habe, liebe ich es zu kochen und dabei neue Rezepte auszuprobieren und umzuändern. Meistens übernehme ich nie ein Rezept 1:1 – es muss immer etwas geändert werden… Bei Süßen Speisen lasse ich z.B. immer einen Großteil Zucker weg, da ich es selber nicht so süß…

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Posted by Thai Lam / Filed In: Food, Lifestyle, Personal

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